Kolor: Proces parzenia zmienia naturalny jasny kolor buka na bardziej ciepły, różowo-brązowy odcień. W zależności od długości i warunków parzenia, kolor może się wahać od jasnoróżowego do czerwonobrązowego.

Usłojenie: Buk ma prostoliniowe, jednolite usłojenie, które jest dobrze widoczne po parzeniu. Słoje są regularne i tworzą atrakcyjne wzory na powierzchni drewna.

Tekstura: Powierzchnia drewna jest gładka i ma drobną teksturę. Drewno parzone ma nieco bardziej miękką strukturę niż surowy buk, co czyni je przyjemnym w dotyku.

Gęstość: Drewno bukowe jest ciężkie, z gęstością wynoszącą około 710-730 kg/m³ po parzeniu. Jest to drewno twarde i wytrzymałe.

Twardość: Buk parzony jest twardy i odporny na uszkodzenia mechaniczne, takie jak zarysowania i wgniecenia. Jest nieco bardziej elastyczny niż surowy buk, co ułatwia jego obróbkę.

Stabilność: Proces parzenia poprawia stabilność wymiarową drewna, redukując jego skłonność do kurczenia się i pękania. Drewno parzone jest mniej podatne na odkształcenia w porównaniu do surowego buka.